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中华民族祭祖的习俗源远流长,代代相传,形成了完备的体系。同清明节、中元节(七月十五)、冥阴节(十月初一)这些怀念亡人的专门节日相比,春节对祖先的祭祀规模最为隆重,对象更为专一,目的更为明确。
后人对祖先的祭祀从广义上说有族亲祖先和共同祖先的分别。前者是具有直接血缘关系的家庭或家族的祖宗;后者是具有共同民族血统和文化血脉的社会祖先,包括以炎黄为代表的三皇五帝,历代有作为的帝王以及对中华民族的发展有重大贡献和影响的人物(如孔子),还有对区域发展和文化科技、行业发展具有特殊贡献的杰出人物(如妈祖、药王、鲁班)。这些祖先们在春节这个重大的节日里,都无一例外地接受后代虔诚的祭拜。
在云南、内蒙、广西等地发现的远古岩画、陶器上就出现过祭祖仪式的舞蹈画面。发展到夏、商、周,敬祖和祭祖形成了正式的国家规制,并且绵延不绝地传承下来。现代中国由于种种原因,祭祖的形式虽然一度中断了,但在民间和海外,以及所有受中华文化影响的国家和地区,如日本、韩国、越南、新加坡等国家都完整地传承下来。现在,随着改革开放和世界性的对传统文化的回归,中国各地对共同祖先的祭祀活动再度开展起来,并且成为一种文化、旅游现象而存在。而民间对族亲祖先的祭祀也作为传统的民俗(特别是少数民族地区),得到恢复和传播。
远古祭祀祖先的场所是在部落最大的房子里进行,那里是部落会议、祭祀天神和祖先的一个共用场所,被称作“庙”,是一种前面带敞轩的大型建筑,也称作“堂”。这就是后来的宗庙、宗捌和祠堂的起源。百姓家庭一般设祠堂,家族设有宗祠,诸侯设有宗庙,而国家最高的统治者——天子的宗祠被称为“太庙”,是至高无上的宗府。成书于战国时代的《周礼》一书追记周代的规制,叫确地记载了“左祖右社”的制度,即黄城的建筑格局,祖庙皇城的左前方,社稷坛建在皇城的右前方,诸候宗庙也郡遵循这一原则。而民间的宗祠,一般没有事先的规划设计,所以旅亲的宗祠一般建在村镇的中心或显要的位置,是整个村镇最受曾崇的地方。
不论是民间还是皇家,最为隆重的祭祖活动是在春节。远在他乡的子孙,其他时候可以不回家,而春节一定要回家,一是和亲人团聚,二是要向祖先示敬。这其中包含着中国人光宗耀祖的理念,即要向祖宗和亲友展示自己在外面打拼所取得的成就。春节祭祖基本上是祖先的理念进行追思,更多属于精神的范畴。
由于中国的民族众多、地域广阔,所以民间春节对祖先祭祀的时间会有所差别。但一般来讲,大年三十或大年初一是在家庭内祭祀父辈、祖辈等先人,初五全村镇的人要到宗祠祭祀家族的祖先。皇家到太庙祭祖,较为重大的祭祀活动每年有五次——每季的初一祭祀称作“时享”,年终的大祭称作“袷祭”,是把所有祖先的牌位都移至太庙大殿进行极为隆重的祭祀。具体时间是在大年三十的前一天;如遇腊月30天,则在二十九进行,称为“大建”;如遇腊月29天,则在二十八进行,称作“小建”。
民间的祭祖和皇家的祭祖看似有着巨大的差异,这主要是政治和经济原因造成的。由于中国古代是“家天下”,所以太庙祭祖就成为国家的行为。而皇帝家族的祭祖在内廷专门设有奉先殿;在紫禁城内,同时还设有许多小型的祠堂,方便皇帝家人随时进行祭祀,可见皇家祭祖的频繁和虔诚。同时,在中国古代“普天之下,莫非王土”,皇家具有极强的经济实力使祭祖繁细和精致,用以体现至高无上的皇权。但正因为如此,才形成和创造出祭祖文化的经典和规范,所用的器具、祭品和乐舞凝聚为传统文化艺术的瑰宝。而民间祭祖就相对要简化朴实得多。但是,不论是皇家或民间的公祭,还是大型宗祠祭祖的程序基本上相同。大致过程是:斋戒、迎神、供奉祭品;献爵(福酒)、献馔(菜品)、献粢盛(五谷)、献帛(白色丝织品)、宣读祭文(祝版);行上香礼、行跪拜礼、焚烧祭文(祝版)和帛、送神。礼成后分食祭品、宴飨。通过这样的程序,一方面表达对祖先的追思和尊崇,另一方面祈求祖先在天之灵保佑赐福。
中国古代有三句话:一是“国之大事,在祀与戎”;二是“敬天法祖”;三是被鄙弃的“数典忘祖”。这三句话,足以说明了祖先文化在中国传统文化中至高无上的地位。祭祖活动是中华民族传统礼仪的重要内容。在古代的“吉、凶、军、宾、嘉”的“五礼”中,祭祖列为“吉礼”。荀子说:“天地者生之本”,“先祖者类之本”,“君师者治之本”。礼仪是为了处理人与神、人与鬼、人与人的三大关系而制定出来的。祭祖是处理人与鬼、人与人的关系的,可见其在礼仪中的重要性。
中国古代社会结构是以廊缘关系为纽带的宗法制社会,以此为基础形成的礼仪规范了人们的行为,形成了稳定的社会秩序,并且以祭祖为核心内容和最高形式。祭祖是一种纯粹的精神活动,其核心是祈福,是中国福文化的核心。福文化就是吉祥文化,吉祥文化就是和谐文化,它推动了中华民族的前进和发展。这就是在“四大文明古国”和“三大流域文化”中,为什么只有中华文明没有中断的根本原因。宗祠、百家姓,使我们每个人保持着清晰的血缘线索,并且和自己的姓氏相对应,这在世界上也是惟一的。特别是我们对中华民族共同祖先三皇五帝的崇拜,他们是在中华民族的历史发展中做出重大贡献的民族英雄。
中国祭祖,既是尊崇,又是祈福,是后代子孙和祖先的精神交流,形成了一种高级的精神活动,同时也是一种高级的审美活动、是礼仪教化的过程,更是一种文化的传承。
台湾:从除夕转进春节,三更时分,第一件大事是祀神、祭祖。红烛高照,上供清茶、红豆等祭品,人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先,这叫“开春”。迎接新正,也叫“开正”。祭典进行到最后,是烧金纸献给祖宗。
浙江宁波:正月初一,在祖先遗像前点燃香烛,供陈汤团、糕、饼、水果,家人依次跪拜。也有人家把祖先遗像供在祠堂里,家人们同去祠堂行祭祖礼仪。
广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。家境中上的人家祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。
河南开封:守岁到五更的时候,先行盥洗,穿着礼服礼帽,在供桌之上摆好祭品,香烛齐燃,爆竹争放,一家人依长幼辈分,连续向祖宗跪拜致祭,拜祝“年福”。
湖北罗田:初一早晨,到祠堂去祭祖拜年,看守祠堂的人早已准备好祭品供奉在祖宗神位之前,又准备一支长竿挂着鞭炮,等族人来到时,便点火燃放,表示欢迎前来祭祖,等到祭祖仪礼完毕,有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。
东北地区:初一的子时时分,所有人都换上新衣、新帽、新袜、新鞋去祭拜祖先。在供奉祖宗的神位前面,点烛、烧香、焚纸、放炮,子孙跪拜如仪,称为“发纸接种”。
粤桂地区:初一上午五六点钟,摆设丰盛酒菜在祖堂之前,全家男女老幼都穿上新衣,按尊长辈分向祖宗跪拜叩头。
豫东地区:初一早餐以后,全家大小都要祭祖,照辈分长次,先男后女,对着祖宗神位,一一磕头跪拜。
川西地区:在祖宗神位前的香炉中,点燃长香、红烛,铜磬在一声声地敲着,弥漫出肃穆的气氛。长辈带领男女老幼,男左女右衣冠整齐地站立两旁,向祖宗神位,焚香点烛烧纸,按辈分长次,向祖宗跪拜、上酒、供饭、焚化纸钱。
北京:初一子时,即1点钟,家长率领全家老幼,男左女右站立两旁,衣冠整齐,向祖宗神位焚香烧纸,之后按辈分长次向祖宗跪拜,礼节非常隆重。
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